Flaschenweine |
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Weißweine 0,75l
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WG Durbach |
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| Durbacher Klingelberger Plauelrain |
16,50 € |
Durbacher Klingelberger Riesling Weingut Andreas Männle
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20,50 €
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Durbacher Grauburgunder Weingut Andreas Männle
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20,50 €
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Kaiserstuhl |
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Hex von Dasenstein Kabinett trocken
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16,50 €
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Freiherr von u. zu Franckenstein Spätburgunder trocken
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21,00 €
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Elsass
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| Domaine de la Tour Haute Riesling Reserve Tradition Dambach la Ville |
16,00 € |
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Französische Weine
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Rotweine 0,75l
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Bordeaux
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Le Cadet Merlot Baron Philippe de Rothschild S.A.
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18,00 €
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| Chateau Lamarzelle Cormey |
39,00 € |
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Bourgogne/Rhone/Provence
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Domain La Louviere Merlot Barrique Cores de Prouille
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24,50 €
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Suppen |
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| Klare Fleischbrühe mit Kräutersößchen |
3,60 €
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| Kürbiscremsüppchen mit Räucherlachsstreifen |
4,00 € |
| Pfifferlingrahmsüppchen mit frischen Pfifferlingen |
3,80 € |
| Frische Miesmuscheln im Wurzelsud, franz Weißbrot |
10,50 € |
| Herbstlich Blattsalate mit gegrilltem Ziegenkäse mit Speckmantel mit Beeren und Nüssen, franz. Weißbrot |
12,50 € |
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Tagesgerichte |
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| Frische Pfifferlinge in Schnittlauchsauce mit Kräuterpfannenküchle |
12,50 € |
| Rinderleberscheiben gebacken mit Bratapfelscheiben und Speck. Bratkartöffele, Salatteller |
12,50 € |
| Wilhasenläufe ( mit Knochen ) in Steinpilzsahnesauce, handgeschabten Spätzle, Salatteller |
15,50 € |
Hirschragout in Wacholderrahmsauce frische Pfifferlingen, Preiselbeerbirne Spätzle und Salatteller
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14,50 €
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Fleischgerichte |
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Cordon-bleu vom Schweinerücken mit Pommes-frites, Salatteller
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13,50 €
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| Rostbraten mit handgeschabten Spätzle, Salatteller |
17,50 €
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| Rumpsteak mit grünem Pfeffer (oder Kräuterbutter) Pommes-frites, Salatteller |
17,50 €
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The table is always laid for you! |
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